観光スポット
小林酒造本店
- 所在地:
- 〒8112101 福岡県糟屋郡宇美町宇美2-11-1
- ジャンル:
- 体験・アクティビティ
- 文化・芸術
- 定休日:
- 土曜・日曜・祝日
- 利用時間:
- 8:30~17:00
- アクセス:
- JR香椎線「宇美駅」から徒歩約10分
- 電話番号:
- 0929320001
- 提供元:
- クロスロードふくおか
江戸時代中期の寛政4(1792年)の創業以来、一貫して「旨い酒」づくりを守り続けている。二代目勝平の時、老亀によく似た形の奇石を手に入れましたので、亀は萬年のことわざに因んで、家蔵酒に「萬代」の銘を用いることに致しました。六代目作五郎は、明治三十一年全国品評会で有功金牌を獲得し、それから有難くも明治天皇の勅使御差遣を賜りました。そのほか各品評会、博覧会などに出品して、数知れず優等賞金牌をいただいております。小規模ながらも伝承された技術により、丁寧な手造りで酒造りをしております。原料も福岡県産の酒造好適米「山田錦」や「夢一献」などを使用し、山郡山系の水で仕込み、地元福岡にこだわった造りをしております。独自の風格を持つ酒蔵を目指し生み出された日本酒を、ぜひお楽しみください