sightseeing spot 観光スポット

星月庵

所在地:
臼杵市二王座切通132-2
エリア:
大分県
中部(大分市、臼杵市、津久見市、由布市) 
ジャンル:
グルメ 
歴史・遺跡 
利用時間:
要予約
アクセス:
臼杵ICから車で約10分
電話番号:
0972637149
関連リンク:
http://www.kenshouzi.jp/seigetsu/index.html
提供元:
ツーリズムおおいた

二王座の高台にある星月庵の本格的な禅味料理は、仏教文化、食文化を紹介し、臼杵観光の一役を担っています。臨済宗妙心寺派の僧であるご住職が若い頃、長年にわたる修行の中で体得した800年の歴史がある禅の味と、いろいろな経験から自身が工夫創意した味とを、自給自足を原則に、文字通り「精進」して調理しております。名物の胡麻豆腐は、ご住職自ら一時間かけて胡麻をすり、手間と時間をかけて提供しています。(2022.2)