福岡は全国トップクラスのいちごの産地。
その福岡で「日本一のいちご」をめざし、6年の歳月をかけ研究開発を行い誕生した品種が「あまおう」。
「あかい・まるい・おおきい・うまい」の頭文字をとって名付けられた通り、「あまおう」は、色艶、ボリューム、甘味、果汁の量、すべてにおいて従来のいちごを凌駕しています。
日本はもちろん、海外でも人気の高い福岡自慢のいちご。冬から春にかけて福岡では福岡限定生産の「博多あまおう」を使ったさまざまなスイーツを楽しめます。