天井までの高さが約6メートルもある静寂な空間で生演奏が響き渡る中、季節の懐石料理がいただけます。

今回のDC特別プランでは、「蕎麦打ち道場、ウェルカムドリンク、生演奏と食事」がセットになった特別メニューを提供します。

「蕎麦打ち道場」では店主と会話をしながら、粉合わせから蕎麦切りまで楽しく蕎麦作り体験ができます。打った蕎麦は旅の記念に持ち帰りできます。また茶室で点てた抹茶を「ウェルカムドリンク」として味わえます。

「生演奏と食事」では生演奏を聞きながら、名物の宝楽焼（ほうらくやき）を含む懐石料理がいただけます。
宝楽焼は素焼きの釡に創業当時から使う黒石を敷き詰め、旬の食材を約1時間かけて蒸し焼きにし、土佐酢につけた開店当時からのメニューです。(要事前予約)

「創作懐石料理・蕎麦とびうめ」で生演奏にひたりながら四季折々に表情をかえる庭の美しい風景とこだわりの素材を活かした懐石料理を味わってみてはいかがでしょうか。

設定期間：DC期間限定（6月の全日）
所要時間：2時間～要相談
予約：要予約(7日前まで)
最少催行人数：2名
最大受入人数：20名
料金（税込）：10,000円（予定）
※蕎麦打ち道場（=蕎麦打ち体験+約3人分の蕎麦持ち帰り含む）、ウェルカムドリンク、生演奏とお食事「名物の宝楽焼(ほうらくやき)を含む懐石料理」
キャンセル料：有（前日50%、当日100%）
実施場所（住所）：福岡県小郡市干潟645

お問合せ

創作懐石料理・蕎麦とびうめ
TEL：0942-72-2526

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