観光スポット
日豊海岸 岩ガキまつり 開催中！
- 所在地：
- 〒876-0803 大分県佐伯市内各所
- エリア：
-
大分県
南部（佐伯市）
- ジャンル：
- グルメ
- 電話番号：
- 0972233400
- 提供元：
- 自サイト情報
日豊海岸の岩ガキは、黒潮からのミネラル豊富な海水と、山々から流れ出したミネラル豊富な雨水によって、一般の岩ガキと比べ大粒で濃厚・クリーミーな味わいになるのが特徴。また養殖の岩ガキは、天然の岩ガキと同じ栄養素を吸収して育つものの、生産者が貝掃除を繰り返し行うため成長が早く、殻に比べて身の大きさも約2倍にもなると言われています。佐伯市では、計９店舗で岩ガキ料理をご提供します！
